Il locale, allestito in una antica cantina medievale nella piazzetta omonima da cui prende il nome, offre piatti della classica cucina mediterranea con paste e dolci fatti in casa, avvalendosi di prodotti che sono il risultato di una accurata ricerca sul territorio. I piatti di pesce sono realizzati esclusivamente con prodotto fresco del mare di Terracina. Il tutto accompagnato dagli ottimi vini (bianchi, rossi e prosecchi) dell’Azienda Carpineti, prodotti a Cori con procedimenti da agricoltura biologica e da una scelta di birre artigianali della Saint John’s Bier di Faicchio (BN).
Located in the site of a medieval cantina in the square from wich it takes its name, Cantina Cancelli offers dishes from the classic tradition of mediterranean cuisine with homemade pasta and desserts that features authentic ingredients from various regions of Italy. Seafood dishes are made exclusively with fresh fish from the coast of Terracina. Diners may choose from select wines from the Carpineti vineyards, produced in Cori with grapes grown with organic and ecological tecniques, and from a selection of handicraft beer Saint John’s Bier. Come and join us for lunch or dinner!
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